https://enomotoapc.seesaa.net/ 年収150万未満の私！行列に並んで高いラーメン代を払って食べる気がありません！家事大好きな私。もとスーパーマーケット勤務の知識で、安くてうまいラーメンを、自分で作って食べたいと思います。あくまでも動画へのエスコートとしてのブログなので、Facebookに動画を上げますので、動画を見てください。名前をから検索して動画を見てください。ご感想もよろしく！ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 年収150万未満の私！行列に並んで高いラーメン代を払って食べる気がありません！家事大好きな私。もとスーパーマーケット勤務の知識で、安くてうまいラーメンを、自分で作って食べたいと思います。あくまでも動画へのエスコートとしてのブログなので、Facebookに動画を上げますので、動画を見てください。名前をから検索して動画を見てください。ご感想もよろしく！ マーシー no https://enomotoapc.seesaa.net/article/520046759.html Tue, 24 Feb 2026 17:29:01 +0900 急に暖かくなりましたね。こういうタイミングで、プレミアムラーメンが、値下げになるんです。麺屋彩見は知りませんが、北海道だし、みそが美味いんだろうな？と思った。半額で180円だった。麺は、北海道タマゴ麺のちじれをほぐすのに時間がかかった。結構固い麺だった。たれがまたすごい。通常のラーメンスープの2倍の重さがある。自家製のチャーシュー入れると、本来のスープの味が分からない為、入れなかった。キャベツ、もやし、メンマ、小葱だけで作った。スープは美味い。麺も若干硬いが美味い。しかし何故.. 急に暖かくなりましたね。こういうタイミングで、プレミアムラーメンが、値下げになるんです。麺屋彩見は知りませんが、北海道だし、みそが美味いんだろうな？と思った。半額で180円だった。麺は、北海道タマゴ麺のちじれをほぐすのに時間がかかった。結構固い麺だった。たれがまたすごい。通常のラーメンスープの2倍の重さがある。自家製のチャーシュー入れると、本来のスープの味が分からない為、入れなかった。キャベツ、もやし、メンマ、小葱だけで作った。スープは美味い。麺も若干硬いが美味い。しかし何故か、ほんの数％味がしない感じ。海鮮と合うんじゃないか？という感じ。スープは飲み干すタイミングに美味さが際立った。ご飯を入れて食べたくなった。 ]]> 急に暖かくなりましたね。こういうタイミングで、プレミアムラーメンが、値下げになるんです。麺屋彩見は知りませんが、北海道だし、みそが美味いんだろうな？と思った。半額で180円だった。麺は、北海道タマゴ麺のちじれをほぐすのに時間がかかった。結構固い麺だった。たれがまたすごい。通常のラーメンスープの2倍の重さがある。自家製のチャーシュー入れると、本来のスープの味が分からない為、入れなかった。キャベツ、もやし、メンマ、小葱だけで作った。スープは美味い。麺も若干硬いが美味い。しかし何故か、ほんの数％味がしない感じ。海鮮と合うんじゃないか？という感じ。スープは飲み干すタイミングに美味さが際立った。ご飯を入れて食べたくなった。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/520046759 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519920544.html Sat, 07 Feb 2026 17:04:30 +0900 2食入りなのだが、1度で食べてしまう。今NHK、深夜ドラマ「替え玉」を、やっているのだが、これを見ると、ラーメン食いたくなる。深夜なのだが、ご飯もないし、2食食べれてしまう。買い物に行っていないので、キャベツ位しかない。そこで考えたのが、冷凍のMIXベジタブル。自家製チャーシューと、メンマもある。いつのものラーメンどんぶりには入りきらないので、大きいどんぶりを使う。真夜中だが、食べてしまった。この日は、昼間、旅チャンネルで、伊達「コロッケ上がってます」を見ながら、自分で、コロ.. 2食入りなのだが、1度で食べてしまう。今NHK、深夜ドラマ「替え玉」を、やっているのだが、これを見ると、ラーメン食いたくなる。深夜なのだが、ご飯もないし、2食食べれてしまう。買い物に行っていないので、キャベツ位しかない。そこで考えたのが、冷凍のMIXベジタブル。自家製チャーシューと、メンマもある。いつのものラーメンどんぶりには入りきらないので、大きいどんぶりを使う。真夜中だが、食べてしまった。この日は、昼間、旅チャンネルで、伊達「コロッケ上がってます」を見ながら、自分で、コロッケを揚げて食べた。TVに影響されて、食事する事が多くなった。今回は何と７０円で買えたラーメンだけに、１回で食べてしまっても、１５０円もかからないで食べられた。折しも春めいた日が２日続き、「ガン」と寒くなった夜である。 ]]> 2食入りなのだが、1度で食べてしまう。今NHK、深夜ドラマ「替え玉」を、やっているのだが、これを見ると、ラーメン食いたくなる。深夜なのだが、ご飯もないし、2食食べれてしまう。買い物に行っていないので、キャベツ位しかない。そこで考えたのが、冷凍のMIXベジタブル。自家製チャーシューと、メンマもある。いつのものラーメンどんぶりには入りきらないので、大きいどんぶりを使う。真夜中だが、食べてしまった。この日は、昼間、旅チャンネルで、伊達「コロッケ上がってます」を見ながら、自分で、コロッケを揚げて食べた。TVに影響されて、食事する事が多くなった。今回は何と７０円で買えたラーメンだけに、１回で食べてしまっても、１５０円もかからないで食べられた。折しも春めいた日が２日続き、「ガン」と寒くなった夜である。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519920544 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519796726.html Thu, 22 Jan 2026 19:14:30 +0900 昨日ブログに上げた商品の＜海鮮チゲスープ＞版を作って食べました。スープに冷凍海鮮MIX＜エビ、イカ、アサリ、タコ＞を入れて作って食べました。野菜は、キャベツのみにしました。昨日の＜牛テールスープ＞より、特徴があっていいかもしれません。出来上がりに、市販のチャーシューをのせました。昨日が大寒で、朝は氷点下の気温でした。こういう日は、あったまるチゲスープが良いと思いました。麺は、チゲに染まってしまうし、目立つのは、イカくらいですが、アサリ、タコ、エビも入っているんですよ！スープと.. 昨日ブログに上げた商品の＜海鮮チゲスープ＞版を作って食べました。スープに冷凍海鮮MIX＜エビ、イカ、アサリ、タコ＞を入れて作って食べました。野菜は、キャベツのみにしました。昨日の＜牛テールスープ＞より、特徴があっていいかもしれません。出来上がりに、市販のチャーシューをのせました。昨日が大寒で、朝は氷点下の気温でした。こういう日は、あったまるチゲスープが良いと思いました。麺は、チゲに染まってしまうし、目立つのは、イカくらいですが、アサリ、タコ、エビも入っているんですよ！スープとのマッチングも、海鮮ですからピッタリ。常に冷凍のMIX＜298円＞は冷凍庫に入ってますので、今日の気温には、ピッタリ。ただし、あまり辛くない。もっと辛い方が好きかも？今度はそこんとこに注意して作って食べます。キャベツが甘く感じて、美味かった。ご飯にも合ってました。 ]]> 昨日ブログに上げた商品の＜海鮮チゲスープ＞版を作って食べました。スープに冷凍海鮮MIX＜エビ、イカ、アサリ、タコ＞を入れて作って食べました。野菜は、キャベツのみにしました。昨日の＜牛テールスープ＞より、特徴があっていいかもしれません。出来上がりに、市販のチャーシューをのせました。昨日が大寒で、朝は氷点下の気温でした。こういう日は、あったまるチゲスープが良いと思いました。麺は、チゲに染まってしまうし、目立つのは、イカくらいですが、アサリ、タコ、エビも入っているんですよ！スープとのマッチングも、海鮮ですからピッタリ。常に冷凍のMIX＜298円＞は冷凍庫に入ってますので、今日の気温には、ピッタリ。ただし、あまり辛くない。もっと辛い方が好きかも？今度はそこんとこに注意して作って食べます。キャベツが甘く感じて、美味かった。ご飯にも合ってました。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519796726 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519787382.html Wed, 21 Jan 2026 16:22:15 +0900 盛岡冷麺は現地で食べた事があるが、麺が固く、タイの「フォー」の様に、タビオカ粉や、米粉で作った透きとおった平打ち麺で、固くてまずいイメージしかなかった。ましてや、別々の機会に、おやつとして1番暑い時間帯に食べたいスイカが乗っているなんて、言語道断。それが1000円近い値段じゃ文句も言いたくなる。今回は、年越して売れ残った物が、半額になって居たので買ってみた。賞味期限は、2月4日なのでまだまだ先。常温保存可能。野菜で食べるラーメンらしい。牛テールスープになんか？魅力を感じた。さ.. 盛岡冷麺は現地で食べた事があるが、麺が固く、タイの「フォー」の様に、タビオカ粉や、米粉で作った透きとおった平打ち麺で、固くてまずいイメージしかなかった。ましてや、別々の機会に、おやつとして1番暑い時間帯に食べたいスイカが乗っているなんて、言語道断。それが1000円近い値段じゃ文句も言いたくなる。今回は、年越して売れ残った物が、半額になって居たので買ってみた。賞味期限は、2月4日なのでまだまだ先。常温保存可能。野菜で食べるラーメンらしい。牛テールスープになんか？魅力を感じた。さすが、BIGAのバイヤーさん。売れないのはお墨付き。だって、冷麺を、温麺にしたから？売れるか？っていうの！日本人気質は、新しい物、変わった物には、本当に手が出ない。今回は白いスープなので、自家製チャーシューは止め、市販のチャーシューをのせた。野菜は、キャベツ、もやし、ホウレンソウ、ねぎ。この商品スープ絞り出すとき、1番美味しそうな香辛料部分が、袋から出て来るのを嫌がった。2分キッチリ計って湯切りした麺を、スープの袋に突っ込んでからめとった。麺はピッタリ2分でOK.前歯がヤバくなって来た私にも食べられた。ハッキリ言って、市販のチャーシューが無かったら、文句タラタラのブログになったに違いない。値下げ価格が順当な適正価格だとおもう。行列ができるシリーズの様に、また買って食べたいとは？感じない商品であった。まあ話のタネに位はなるからいいか？温麺なのだから、鶏唐揚げや、おでんの厚揚げ、大根、さつま揚げなんかのせて食べたら、変人らしくて美味しいかもしれない。夏場のスイカに対応して考えて、冬らしいトッピングが目を引けば、美味しくなるチャンスは大。今度、唐揚げのせて作ってみるから。こうご期待。人間て、TVを見ていて、その時見て、食べたくなった瞬間に、ササッと自分で作って食べると、より美味しいんだ。昨日、鈴木亜美が、NHKでマーボ豆腐作ってるのを見て、豚小間を、細かく切って挽肉状にして、ネギと炒め、豆腐と、マーボの素を入れて出来上がり。残ったマーボ具剤に、焼きナスをぶち込んで、マーボナスにして食べた。丁度前の日鶏唐揚げを作って、片栗粉が、小皿に残っていたので、お湯で溶いてマーボのトロミつけに使った。アイデア一つで、食は、無限に美味しくなる可能性があり、無駄に食材を使わない料理方法を考え出せる。 ]]> 盛岡冷麺は現地で食べた事があるが、麺が固く、タイの「フォー」の様に、タビオカ粉や、米粉で作った透きとおった平打ち麺で、固くてまずいイメージしかなかった。ましてや、別々の機会に、おやつとして1番暑い時間帯に食べたいスイカが乗っているなんて、言語道断。それが1000円近い値段じゃ文句も言いたくなる。今回は、年越して売れ残った物が、半額になって居たので買ってみた。賞味期限は、2月4日なのでまだまだ先。常温保存可能。野菜で食べるラーメンらしい。牛テールスープになんか？魅力を感じた。さすが、BIGAのバイヤーさん。売れないのはお墨付き。だって、冷麺を、温麺にしたから？売れるか？っていうの！日本人気質は、新しい物、変わった物には、本当に手が出ない。今回は白いスープなので、自家製チャーシューは止め、市販のチャーシューをのせた。野菜は、キャベツ、もやし、ホウレンソウ、ねぎ。この商品スープ絞り出すとき、1番美味しそうな香辛料部分が、袋から出て来るのを嫌がった。2分キッチリ計って湯切りした麺を、スープの袋に突っ込んでからめとった。麺はピッタリ2分でOK.前歯がヤバくなって来た私にも食べられた。ハッキリ言って、市販のチャーシューが無かったら、文句タラタラのブログになったに違いない。値下げ価格が順当な適正価格だとおもう。行列ができるシリーズの様に、また買って食べたいとは？感じない商品であった。まあ話のタネに位はなるからいいか？温麺なのだから、鶏唐揚げや、おでんの厚揚げ、大根、さつま揚げなんかのせて食べたら、変人らしくて美味しいかもしれない。夏場のスイカに対応して考えて、冬らしいトッピングが目を引けば、美味しくなるチャンスは大。今度、唐揚げのせて作ってみるから。こうご期待。人間て、TVを見ていて、その時見て、食べたくなった瞬間に、ササッと自分で作って食べると、より美味しいんだ。昨日、鈴木亜美が、NHKでマーボ豆腐作ってるのを見て、豚小間を、細かく切って挽肉状にして、ネギと炒め、豆腐と、マーボの素を入れて出来上がり。残ったマーボ具剤に、焼きナスをぶち込んで、マーボナスにして食べた。丁度前の日鶏唐揚げを作って、片栗粉が、小皿に残っていたので、お湯で溶いてマーボのトロミつけに使った。アイデア一つで、食は、無限に美味しくなる可能性があり、無駄に食材を使わない料理方法を考え出せる。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519787382 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519759275.html Sun, 18 Jan 2026 11:50:48 +0900 本来なら半額狙いなのだが、3割引きでも食べたい！と思ったので買ってしまった。カスミのバイヤー少しはチャレンジ精神出て来たのか？大昔現地で喜多方ラーメンは食べた事がある。第1印象で、麺がまずい。北海道のタマゴ麺が1番好きなので、いくらラーメンとはいえ、貧乏な地域なのか？と思った。小麦のただの麺だった。ラーメンスープも薄味で、寒い地域にしては、サッパリしすぎだと思った。ではこのラーメンの味は？正月明けに、軟骨入り豚バラ肉の塊を買った。これが、軟骨が邪魔で、ラーメン用にしかならず、.. 本来なら半額狙いなのだが、3割引きでも食べたい！と思ったので買ってしまった。カスミのバイヤー少しはチャレンジ精神出て来たのか？大昔現地で喜多方ラーメンは食べた事がある。第1印象で、麺がまずい。北海道のタマゴ麺が1番好きなので、いくらラーメンとはいえ、貧乏な地域なのか？と思った。小麦のただの麺だった。ラーメンスープも薄味で、寒い地域にしては、サッパリしすぎだと思った。ではこのラーメンの味は？正月明けに、軟骨入り豚バラ肉の塊を買った。これが、軟骨が邪魔で、ラーメン用にしかならず、チャーシューを作った。これが、とても美味かったのでラーメンのパンチはあまり感じられなかった。またネギが1本100円近くする。今回は暖冬のおかげで安くなったホウレンソウを入れた。野菜の味とマッチしたし、汁が薄いとは難じなかった。出来栄えは満足できるレベル。しかし、私が作ったチャーシューを抜いて食べたら？この価値はあるか？と聞かれれば、、、、でした。また、別のラーメンと出会えますように！今回はネギが足を引っぱり１杯250円以上はかかったかも。喜多方ラーメン自体が、コレと言ったインパクトがないラーメンなので、名前程、どうしても食べたいラーメンではない。おそらく、作っている人も、他の地域に行き、麺の味の悪さ、貧乏っぽいと感じているはず。しかし、変えないで伝統を守るのならば、一生進歩しないラーメンメーカーだろう。 ]]> 本来なら半額狙いなのだが、3割引きでも食べたい！と思ったので買ってしまった。カスミのバイヤー少しはチャレンジ精神出て来たのか？大昔現地で喜多方ラーメンは食べた事がある。第1印象で、麺がまずい。北海道のタマゴ麺が1番好きなので、いくらラーメンとはいえ、貧乏な地域なのか？と思った。小麦のただの麺だった。ラーメンスープも薄味で、寒い地域にしては、サッパリしすぎだと思った。ではこのラーメンの味は？正月明けに、軟骨入り豚バラ肉の塊を買った。これが、軟骨が邪魔で、ラーメン用にしかならず、チャーシューを作った。これが、とても美味かったのでラーメンのパンチはあまり感じられなかった。またネギが1本100円近くする。今回は暖冬のおかげで安くなったホウレンソウを入れた。野菜の味とマッチしたし、汁が薄いとは難じなかった。出来栄えは満足できるレベル。しかし、私が作ったチャーシューを抜いて食べたら？この価値はあるか？と聞かれれば、、、、でした。また、別のラーメンと出会えますように！今回はネギが足を引っぱり１杯250円以上はかかったかも。喜多方ラーメン自体が、コレと言ったインパクトがないラーメンなので、名前程、どうしても食べたいラーメンではない。おそらく、作っている人も、他の地域に行き、麺の味の悪さ、貧乏っぽいと感じているはず。しかし、変えないで伝統を守るのならば、一生進歩しないラーメンメーカーだろう。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519759275 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519617117.html Fri, 02 Jan 2026 18:37:32 +0900 昨年末1度買って食べたプレミアムラーメン＜牡蠣だし醤油ラーメン＞を、味変させてみました。冷凍のエビイカを３０ｇ入れて、自家製の焼き豚を抜いて作りました。もちろん前日食べた、豚シャブの残り汁なので、豚肉の油は入っていますが、邪魔をしないアッサリスープでした。多少塩味ＵＰするでしょうから、キャベツ、ネギ、キャベツは少し多めに入れました。抜群に美味いラーメンでした。冷凍で牡蠣も売っていたのですが、値段が400円するので、今回は300円で買える、エビイカにしました。コレで、一杯200.. 昨年末1度買って食べたプレミアムラーメン＜牡蠣だし醤油ラーメン＞を、味変させてみました。冷凍のエビイカを３０ｇ入れて、自家製の焼き豚を抜いて作りました。もちろん前日食べた、豚シャブの残り汁なので、豚肉の油は入っていますが、邪魔をしないアッサリスープでした。多少塩味ＵＰするでしょうから、キャベツ、ネギ、キャベツは少し多めに入れました。抜群に美味いラーメンでした。冷凍で牡蠣も売っていたのですが、値段が400円するので、今回は300円で買える、エビイカにしました。コレで、一杯200円ちょっとで食べられれば、大満足です。焼き豚の入らないラーメンが、ここまでシッカリ海鮮の味を引き立たせるとは思いませんでした。美味い作り方に出会えたのは、幸先良いスタートでした。今年の初詣は、地元鴻巣神社に行ったのですが、前年まで夜通しやっていた厄除けの祈願はしていないし、社務所で、お札を買うつもりでしたが、朝5時まで待ったのですがになっても開きません。ポツポツ巫女さんバイトが4時半頃入って行く姿を見たので、5時まで待ちました。世に言う「働き方改革」が神社にまで浸透したようです。失ってもらいたくない風習が終わりを告げるのは、どうか？と思います。多分売り上げは大幅減少するでしょうね？神社の最大収入源ですから！昨年買った御札は、命拾いして、我が家に出戻りました。お酒を供えて気分を整えて頂いてます。 ]]> 昨年末1度買って食べたプレミアムラーメン＜牡蠣だし醤油ラーメン＞を、味変させてみました。冷凍のエビイカを３０ｇ入れて、自家製の焼き豚を抜いて作りました。もちろん前日食べた、豚シャブの残り汁なので、豚肉の油は入っていますが、邪魔をしないアッサリスープでした。多少塩味ＵＰするでしょうから、キャベツ、ネギ、キャベツは少し多めに入れました。抜群に美味いラーメンでした。冷凍で牡蠣も売っていたのですが、値段が400円するので、今回は300円で買える、エビイカにしました。コレで、一杯200円ちょっとで食べられれば、大満足です。焼き豚の入らないラーメンが、ここまでシッカリ海鮮の味を引き立たせるとは思いませんでした。美味い作り方に出会えたのは、幸先良いスタートでした。今年の初詣は、地元鴻巣神社に行ったのですが、前年まで夜通しやっていた厄除けの祈願はしていないし、社務所で、お札を買うつもりでしたが、朝5時まで待ったのですがになっても開きません。ポツポツ巫女さんバイトが4時半頃入って行く姿を見たので、5時まで待ちました。世に言う「働き方改革」が神社にまで浸透したようです。失ってもらいたくない風習が終わりを告げるのは、どうか？と思います。多分売り上げは大幅減少するでしょうね？神社の最大収入源ですから！昨年買った御札は、命拾いして、我が家に出戻りました。お酒を供えて気分を整えて頂いてます。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519617117 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519570791.html Sat, 27 Dec 2025 16:33:36 +0900 プロパー売価398円中目価格358円の半額で購入しました。以前にも買って食べた事があるのですが、今シーズンは初めてです。今回は、チョイと一工夫しました。水から作るのではなく、豚シャブをした後の残り汁で作ったラーメンです。豚肉の油が浮いているお湯から作ります。今年の自家製チャーシューは、乾燥ニンニクで味付けしてあるので、昨年より味はパワーアップしてあります。ゆで卵、メンマなどトッピング。美味い１杯になりました。何と、27日深夜2時半に食べてます。常にポットにお湯があるので、食べ.. プロパー売価398円中目価格358円の半額で購入しました。以前にも買って食べた事があるのですが、今シーズンは初めてです。今回は、チョイと一工夫しました。水から作るのではなく、豚シャブをした後の残り汁で作ったラーメンです。豚肉の油が浮いているお湯から作ります。今年の自家製チャーシューは、乾燥ニンニクで味付けしてあるので、昨年より味はパワーアップしてあります。ゆで卵、メンマなどトッピング。美味い１杯になりました。何と、27日深夜2時半に食べてます。常にポットにお湯があるので、食べたくなったら、5分程度で作り上げ食べてます。12月28日は2015年緊急入院して、手術され生かして頂きましてから、丸10年の生存記念日です。今年から、我が家の裏は、鴻巣共生病院の職員のデカイ駐車場なんですが、12月3日から、25日までクリスマスイルミネーシュンを、17－19時まで点灯しました。医療スタッフさんへの感謝の気持ちです。今年夏、妻が捨てるというので、茨城から持ってきました。ツリーを飾ったのも、数10年前ですかが、タイマーで、点灯時間を設定し、点滅してくれました。死んだら、うまいラーメンも食べられません！生きていることに感謝し、更に料理の腕を磨きたいと思います。12月28日は大嫌いな日だったんですが、自分への戒めとして、もっとポジティブに考えたいと思います。 ]]> プロパー売価398円中目価格358円の半額で購入しました。以前にも買って食べた事があるのですが、今シーズンは初めてです。今回は、チョイと一工夫しました。水から作るのではなく、豚シャブをした後の残り汁で作ったラーメンです。豚肉の油が浮いているお湯から作ります。今年の自家製チャーシューは、乾燥ニンニクで味付けしてあるので、昨年より味はパワーアップしてあります。ゆで卵、メンマなどトッピング。美味い１杯になりました。何と、27日深夜2時半に食べてます。常にポットにお湯があるので、食べたくなったら、5分程度で作り上げ食べてます。12月28日は2015年緊急入院して、手術され生かして頂きましてから、丸10年の生存記念日です。今年から、我が家の裏は、鴻巣共生病院の職員のデカイ駐車場なんですが、12月3日から、25日までクリスマスイルミネーシュンを、17－19時まで点灯しました。医療スタッフさんへの感謝の気持ちです。今年夏、妻が捨てるというので、茨城から持ってきました。ツリーを飾ったのも、数10年前ですかが、タイマーで、点灯時間を設定し、点滅してくれました。死んだら、うまいラーメンも食べられません！生きていることに感謝し、更に料理の腕を磨きたいと思います。12月28日は大嫌いな日だったんですが、自分への戒めとして、もっとポジティブに考えたいと思います。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519570791 https://enomotoapc.seesaa.net/article/519518001.html Sat, 20 Dec 2025 18:04:02 +0900 プロパー売価398円じゃ手が出ないよね！2食入り。199円だったから、買いました。キャベツ、玉ねぎ、ネギ、自家製焼き豚で作って食べました。麺は北方ラーメン本舗らしい、しっかりしたちじれ麺。麺を食べてるだけだと、パッケージにデカデカと、牡蠣の写真がのせてあるので、ドンだけ、牡蠣の風味がするのか？と思ったら、さっぱり？最後にスープを飲んでやっと、牡蠣の風味が最後にやってきました。あっさりした味なので、嫌いじゃない。美味いか？言われれば、普通！ただ、豚肉の背油ばかりのラーメンを続け.. プロパー売価398円じゃ手が出ないよね！2食入り。199円だったから、買いました。キャベツ、玉ねぎ、ネギ、自家製焼き豚で作って食べました。麺は北方ラーメン本舗らしい、しっかりしたちじれ麺。麺を食べてるだけだと、パッケージにデカデカと、牡蠣の写真がのせてあるので、ドンだけ、牡蠣の風味がするのか？と思ったら、さっぱり？最後にスープを飲んでやっと、牡蠣の風味が最後にやってきました。あっさりした味なので、嫌いじゃない。美味いか？言われれば、普通！ただ、豚肉の背油ばかりのラーメンを続けて食べていたら、食べたくなるかも？今度はシーフードMIXを、バター炒めしてのっけて食べると美味しいかもしれない？と思ったのでやってみる。あと、アサリの冷凍ものなんかも、バターで味付けすれば美味いかも？今回は1食アタリ150円程度でたべられました。もともと、こういうプレミアムラーメンを食べる企画なので、またチャンスがあれば違うラーメンにも出会えるといいな～～～ ]]> プロパー売価398円じゃ手が出ないよね！2食入り。199円だったから、買いました。キャベツ、玉ねぎ、ネギ、自家製焼き豚で作って食べました。麺は北方ラーメン本舗らしい、しっかりしたちじれ麺。麺を食べてるだけだと、パッケージにデカデカと、牡蠣の写真がのせてあるので、ドンだけ、牡蠣の風味がするのか？と思ったら、さっぱり？最後にスープを飲んでやっと、牡蠣の風味が最後にやってきました。あっさりした味なので、嫌いじゃない。美味いか？言われれば、普通！ただ、豚肉の背油ばかりのラーメンを続けて食べていたら、食べたくなるかも？今度はシーフードMIXを、バター炒めしてのっけて食べると美味しいかもしれない？と思ったのでやってみる。あと、アサリの冷凍ものなんかも、バターで味付けすれば美味いかも？今回は1食アタリ150円程度でたべられました。もともと、こういうプレミアムラーメンを食べる企画なので、またチャンスがあれば違うラーメンにも出会えるといいな～～～ ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/519518001 https://enomotoapc.seesaa.net/article/518978051.html Sun, 16 Nov 2025 16:57:03 +0900 前回のブログで「米食わないで、ラーメンばかり食べている」と書いた直後、２ｋ2000円の秋田こまち新米が、３０％引きになっていたので、3袋購入。「噛めば噛むほど甘味があってうまかった」ので「ラーメン」から遠ざかっていた。今回ＢＩＧＡで、「日清おいしい中華そば」が198円だったので、買って見た。モチモチ麺と書いてあったが、もしかして？冷やし中華の麺？と思った。私、気まぐれで、スープさえあれば、焼きそば麺や、冷やし中華麺でも、暖かいラーメンにして食べる。なんら違和感などない。これは.. 前回のブログで「米食わないで、ラーメンばかり食べている」と書いた直後、２ｋ2000円の秋田こまち新米が、３０％引きになっていたので、3袋購入。「噛めば噛むほど甘味があってうまかった」ので「ラーメン」から遠ざかっていた。今回ＢＩＧＡで、「日清おいしい中華そば」が198円だったので、買って見た。モチモチ麺と書いてあったが、もしかして？冷やし中華の麺？と思った。私、気まぐれで、スープさえあれば、焼きそば麺や、冷やし中華麺でも、暖かいラーメンにして食べる。なんら違和感などない。これは冷やし中華の麺だ！と分かった。どちらでも構わないが、スープがまとわりつく麺ではないのだ。ちじれも無い。スープは及第点。私独自のトッピング、コーン、チャーシュー、自前チャーシューなど。これなら外で食べなくても、200円位で作って食べられる。この物価高は厳しい。上手に生きて行くしかない。私、本当に車に乗らなくなった。人付き合いは、金がかかるのでＮＧ．ガソリンは2カ月に1回満タンにするくらい。暫定税率なんて、ひどい愚策だった。それと、鈴木農水大臣、小泉と比べると、何もしない！どうしようもない！フットワークが悪すぎる。庶民の方を全く向いていない。農水族だから、農協から、献金イッパイ貰っている気がする。 ]]> 前回のブログで「米食わないで、ラーメンばかり食べている」と書いた直後、２ｋ2000円の秋田こまち新米が、３０％引きになっていたので、3袋購入。「噛めば噛むほど甘味があってうまかった」ので「ラーメン」から遠ざかっていた。今回ＢＩＧＡで、「日清おいしい中華そば」が198円だったので、買って見た。モチモチ麺と書いてあったが、もしかして？冷やし中華の麺？と思った。私、気まぐれで、スープさえあれば、焼きそば麺や、冷やし中華麺でも、暖かいラーメンにして食べる。なんら違和感などない。これは冷やし中華の麺だ！と分かった。どちらでも構わないが、スープがまとわりつく麺ではないのだ。ちじれも無い。スープは及第点。私独自のトッピング、コーン、チャーシュー、自前チャーシューなど。これなら外で食べなくても、200円位で作って食べられる。この物価高は厳しい。上手に生きて行くしかない。私、本当に車に乗らなくなった。人付き合いは、金がかかるのでＮＧ．ガソリンは2カ月に1回満タンにするくらい。暫定税率なんて、ひどい愚策だった。それと、鈴木農水大臣、小泉と比べると、何もしない！どうしようもない！フットワークが悪すぎる。庶民の方を全く向いていない。農水族だから、農協から、献金イッパイ貰っている気がする。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/518978051 https://enomotoapc.seesaa.net/article/518832660.html Wed, 05 Nov 2025 21:35:38 +0900 旨いラーメンは、ついているラーメンスープだけでは物足りない。そこで、醤油、みりん、酒、砂糖のゴールデン仕込みで、表面だけ焼いた、カタバラ肉、カレー用肉など、安い肉が買えたタイミングで、自家製チャーシュー作りをする。今年は、製氷サラに小分けして冷凍して、保存しラーメン作りの際気分で入れる。ほぼ毎日ラーメンを食べている。真夏のクソ暑い時期に、冷や麦や、蕎麦を食べていたのだが、スパゲテイ、ラーメン、蕎麦のローテーションに変わった。ラーメンは1食100円ぐらいで食べているから、米より.. 旨いラーメンは、ついているラーメンスープだけでは物足りない。そこで、醤油、みりん、酒、砂糖のゴールデン仕込みで、表面だけ焼いた、カタバラ肉、カレー用肉など、安い肉が買えたタイミングで、自家製チャーシュー作りをする。今年は、製氷サラに小分けして冷凍して、保存しラーメン作りの際気分で入れる。ほぼ毎日ラーメンを食べている。真夏のクソ暑い時期に、冷や麦や、蕎麦を食べていたのだが、スパゲテイ、ラーメン、蕎麦のローテーションに変わった。ラーメンは1食100円ぐらいで食べているから、米より安い。米が食いたくなったら、午後1時半ころ、BIGAに行くと、値下げの弁当があるので、これを食べる。今度の鈴木農水大臣は、小泉に比べると、フットワークが悪いのか？農家、農協よりの政策に大転換。消費者に安いコメを届けようという気持ちがさらさらない。もう丸2年米櫃に米が入って無い。1年で、備蓄米５ｋと、カリフォルニア米８ｋ買っただけ。これだけ我慢していたら、鈴木が憎くてたまらん。早く自民党が埋没して、他党に変わってもらいたい。私は自民党以外に投票したことが無いが、もう限界だ。政治献金を受けている企業に露骨に寄り添っていて、国民の方を向いていない。最低の政党だ。国会中継見るようになった。米の話題が出ると、ＮＨＫのカメラも鈴木による。あの「ぬらりひょん」みたいな妖怪ズラを見ると憎くてたまらん。 ]]> 旨いラーメンは、ついているラーメンスープだけでは物足りない。そこで、醤油、みりん、酒、砂糖のゴールデン仕込みで、表面だけ焼いた、カタバラ肉、カレー用肉など、安い肉が買えたタイミングで、自家製チャーシュー作りをする。今年は、製氷サラに小分けして冷凍して、保存しラーメン作りの際気分で入れる。ほぼ毎日ラーメンを食べている。真夏のクソ暑い時期に、冷や麦や、蕎麦を食べていたのだが、スパゲテイ、ラーメン、蕎麦のローテーションに変わった。ラーメンは1食100円ぐらいで食べているから、米より安い。米が食いたくなったら、午後1時半ころ、BIGAに行くと、値下げの弁当があるので、これを食べる。今度の鈴木農水大臣は、小泉に比べると、フットワークが悪いのか？農家、農協よりの政策に大転換。消費者に安いコメを届けようという気持ちがさらさらない。もう丸2年米櫃に米が入って無い。1年で、備蓄米５ｋと、カリフォルニア米８ｋ買っただけ。これだけ我慢していたら、鈴木が憎くてたまらん。早く自民党が埋没して、他党に変わってもらいたい。私は自民党以外に投票したことが無いが、もう限界だ。政治献金を受けている企業に露骨に寄り添っていて、国民の方を向いていない。最低の政党だ。国会中継見るようになった。米の話題が出ると、ＮＨＫのカメラも鈴木による。あの「ぬらりひょん」みたいな妖怪ズラを見ると憎くてたまらん。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/518832660 https://enomotoapc.seesaa.net/article/518265173.html Thu, 25 Sep 2025 07:39:48 +0900 今年も厳しい暑い夏でした。昼間体温越えの気温では、鍋で火を使って、そうめん、冷やし中華、蕎麦など、作る気にならず、日の出前の涼しい時間帯に、一つの鍋で、1回目そうめん、2回目冷やし中華、最後は蕎麦など、茹で汁をそのまま使いまわしました。どうせ、水にさらすのです。味やにおいは移りませんが、お蕎麦は、茹で汁が黒くなるので、1番最後にしました。それと、今年はキャベツが安かったので、最後はキャベツを茹でる事もありました。そして、ドロドロのお湯は、シンクに流さず、雑草にかけました。工夫.. 今年も厳しい暑い夏でした。昼間体温越えの気温では、鍋で火を使って、そうめん、冷やし中華、蕎麦など、作る気にならず、日の出前の涼しい時間帯に、一つの鍋で、1回目そうめん、2回目冷やし中華、最後は蕎麦など、茹で汁をそのまま使いまわしました。どうせ、水にさらすのです。味やにおいは移りませんが、お蕎麦は、茹で汁が黒くなるので、1番最後にしました。それと、今年はキャベツが安かったので、最後はキャベツを茹でる事もありました。そして、ドロドロのお湯は、シンクに流さず、雑草にかけました。工夫一つで、手間は省けるのですが、出来上がりをタッパーに入れ、冷蔵庫保存。茹で麵なので伸びる～～そんな野暮なことは、気にしません。氷が解けて、キンキンに冷たいお水になったものを、タッパーに注げば、伸びてる事なんか吹っ飛びます。しかし、そんな保存方法でも、忘れ去られて、食べれなくなった不幸な冷やし中華も存在し、タレのパックが余ってしまうのです。そんな時は、サラダのドレッシングとして利用しましょう。スライスしたキュウリに、カニ足風味、冷やし中華のつゆで、十分です。「つゆ」の終わり～～は、また夏が来てしまうので、分からんうちに食べちゃいましょう～～～9月25日朝調理しました～～～ ]]> 今年も厳しい暑い夏でした。昼間体温越えの気温では、鍋で火を使って、そうめん、冷やし中華、蕎麦など、作る気にならず、日の出前の涼しい時間帯に、一つの鍋で、1回目そうめん、2回目冷やし中華、最後は蕎麦など、茹で汁をそのまま使いまわしました。どうせ、水にさらすのです。味やにおいは移りませんが、お蕎麦は、茹で汁が黒くなるので、1番最後にしました。それと、今年はキャベツが安かったので、最後はキャベツを茹でる事もありました。そして、ドロドロのお湯は、シンクに流さず、雑草にかけました。工夫一つで、手間は省けるのですが、出来上がりをタッパーに入れ、冷蔵庫保存。茹で麵なので伸びる～～そんな野暮なことは、気にしません。氷が解けて、キンキンに冷たいお水になったものを、タッパーに注げば、伸びてる事なんか吹っ飛びます。しかし、そんな保存方法でも、忘れ去られて、食べれなくなった不幸な冷やし中華も存在し、タレのパックが余ってしまうのです。そんな時は、サラダのドレッシングとして利用しましょう。スライスしたキュウリに、カニ足風味、冷やし中華のつゆで、十分です。「つゆ」の終わり～～は、また夏が来てしまうので、分からんうちに食べちゃいましょう～～～9月25日朝調理しました～～～ ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/518265173 https://enomotoapc.seesaa.net/article/518265031.html Thu, 25 Sep 2025 07:18:46 +0900 生活防衛軍司令官のマーシーです。兎に角なんでも高くなりました。デフレの数年前が懐かしい。今こそ、価格が手頃で、価値のある物しか買えませんよね！「ラーメン」はいつ食べる？夜？昼？いや今でしょ！「朝」から作って食べました。キャベツ、もやし、チャーシュウ、メンマ、ネギなどを入れ、涼しい朝ですから、食べたくなったんです。ブログって、読んでくれた人が幸せな気分にならなければ、長続きしないと思うんです。ラーメンのブログは、何処何処へ行って、並んで、高いお金払って、満足した！という、大変リ.. 生活防衛軍司令官のマーシーです。兎に角なんでも高くなりました。デフレの数年前が懐かしい。今こそ、価格が手頃で、価値のある物しか買えませんよね！「ラーメン」はいつ食べる？夜？昼？いや今でしょ！「朝」から作って食べました。キャベツ、もやし、チャーシュウ、メンマ、ネギなどを入れ、涼しい朝ですから、食べたくなったんです。ブログって、読んでくれた人が幸せな気分にならなければ、長続きしないと思うんです。ラーメンのブログは、何処何処へ行って、並んで、高いお金払って、満足した！という、大変リッチな「幸せ伝達手段」もあれば、私のように、安く買えた「ちょっと贅沢なプレミアムラーメン」を，制作コスト200円程度で、待たずに、ならばず、高いお金も払わない。あくまで自分で、家で作り、自分だけ満足するというという趣旨は変りません。今回買ったのは「昔ながら中華そば」1食入りで、1袋200円位していた物が、何と2食入りになって、生めんで登場したしたというもの。長持ちするように麺を工夫してあるので、買い置きに適しています。ただ、残念なのは、パッケージにうたってある、鶏だしと、煮干しだしがおいしい！と書いてあるんですが、何方も感じませんでした。悪く言えば普通。ちょっと期待しすぎた感じかも知れません。食べたい時に食べたので、「幸せな気分」は堪能できました。 ]]> 生活防衛軍司令官のマーシーです。兎に角なんでも高くなりました。デフレの数年前が懐かしい。今こそ、価格が手頃で、価値のある物しか買えませんよね！「ラーメン」はいつ食べる？夜？昼？いや今でしょ！「朝」から作って食べました。キャベツ、もやし、チャーシュウ、メンマ、ネギなどを入れ、涼しい朝ですから、食べたくなったんです。ブログって、読んでくれた人が幸せな気分にならなければ、長続きしないと思うんです。ラーメンのブログは、何処何処へ行って、並んで、高いお金払って、満足した！という、大変リッチな「幸せ伝達手段」もあれば、私のように、安く買えた「ちょっと贅沢なプレミアムラーメン」を，制作コスト200円程度で、待たずに、ならばず、高いお金も払わない。あくまで自分で、家で作り、自分だけ満足するというという趣旨は変りません。今回買ったのは「昔ながら中華そば」1食入りで、1袋200円位していた物が、何と2食入りになって、生めんで登場したしたというもの。長持ちするように麺を工夫してあるので、買い置きに適しています。ただ、残念なのは、パッケージにうたってある、鶏だしと、煮干しだしがおいしい！と書いてあるんですが、何方も感じませんでした。悪く言えば普通。ちょっと期待しすぎた感じかも知れません。食べたい時に食べたので、「幸せな気分」は堪能できました。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/518265031 https://enomotoapc.seesaa.net/article/518049287.html Mon, 08 Sep 2025 11:11:34 +0900 猛暑がぶり返して来たが、早朝の涼しい時間帯に。この秋？初ラーメンを、作って食べた。自家用チャーチュウは、仕込んであった。明らかに食べたい物が変わってきている。先週涼しくなったタイミングで買い物に出かけた。冷やし中華の売れない気温の時は、生ラーメンのフェイスを広げる。売り場管理の鉄則だ。物価高だから、高いものは買えなくなった。勿論外食もしたくない。あり合わせで作ったので、キャベツ、小葱のみ。でも旨かった。スープにうま味油が別添で付いているのだが、良くできたスープと合わせて、私の.. 猛暑がぶり返して来たが、早朝の涼しい時間帯に。この秋？初ラーメンを、作って食べた。自家用チャーチュウは、仕込んであった。明らかに食べたい物が変わってきている。先週涼しくなったタイミングで買い物に出かけた。冷やし中華の売れない気温の時は、生ラーメンのフェイスを広げる。売り場管理の鉄則だ。物価高だから、高いものは買えなくなった。勿論外食もしたくない。あり合わせで作ったので、キャベツ、小葱のみ。でも旨かった。スープにうま味油が別添で付いているのだが、良くできたスープと合わせて、私の好みだ。これなら、198円は文句ない。 ]]> 猛暑がぶり返して来たが、早朝の涼しい時間帯に。この秋？初ラーメンを、作って食べた。自家用チャーチュウは、仕込んであった。明らかに食べたい物が変わってきている。先週涼しくなったタイミングで買い物に出かけた。冷やし中華の売れない気温の時は、生ラーメンのフェイスを広げる。売り場管理の鉄則だ。物価高だから、高いものは買えなくなった。勿論外食もしたくない。あり合わせで作ったので、キャベツ、小葱のみ。でも旨かった。スープにうま味油が別添で付いているのだが、良くできたスープと合わせて、私の好みだ。これなら、198円は文句ない。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/518049287 https://enomotoapc.seesaa.net/article/515502216.html Fri, 23 May 2025 15:06:19 +0900 プロパー売価348円半額で買えました。焦がしラードのコクのある醤油味。この所野菜が安くなっているので助かりますよね。ほうれん草と、茹で卵のトッピング。余りに美味かったので、替え玉をして食べてもコクのあるスープは薄まりませんでした。3月頭でお米は切れて購入してないもんですから。しかし、この1か月は、ホットなラーメンは食べていなかったので、ラーメン日和は有り難かった。ちなみに、政府備蓄米を買いつけた、キト〇という会社。私はスーパーマーケット勤務でしたので知ってますが、３４８０円で.. プロパー売価348円半額で買えました。焦がしラードのコクのある醤油味。この所野菜が安くなっているので助かりますよね。ほうれん草と、茹で卵のトッピング。余りに美味かったので、替え玉をして食べてもコクのあるスープは薄まりませんでした。3月頭でお米は切れて購入してないもんですから。しかし、この1か月は、ホットなラーメンは食べていなかったので、ラーメン日和は有り難かった。ちなみに、政府備蓄米を買いつけた、キト〇という会社。私はスーパーマーケット勤務でしたので知ってますが、３４８０円で販売しているようです。御一人1点でも買わない～～～だって、仕入れ価格は２２００円前後。それを3480円はぼり過ぎでしょう。国民生活を助けるために、政府備蓄米を放出に踏み切った、某おやめになった大臣は、それはそれで評価しますが、販売価格まで指導して欲しかった。随意契約で販売が良いでしょう。しかし、キト〇には、絶対に米を渡さないで欲しい。こんな会社つぶれて欲しい。買い戻す必要なし。 ]]> プロパー売価348円半額で買えました。焦がしラードのコクのある醤油味。この所野菜が安くなっているので助かりますよね。ほうれん草と、茹で卵のトッピング。余りに美味かったので、替え玉をして食べてもコクのあるスープは薄まりませんでした。3月頭でお米は切れて購入してないもんですから。しかし、この1か月は、ホットなラーメンは食べていなかったので、ラーメン日和は有り難かった。ちなみに、政府備蓄米を買いつけた、キト〇という会社。私はスーパーマーケット勤務でしたので知ってますが、３４８０円で販売しているようです。御一人1点でも買わない～～～だって、仕入れ価格は２２００円前後。それを3480円はぼり過ぎでしょう。国民生活を助けるために、政府備蓄米を放出に踏み切った、某おやめになった大臣は、それはそれで評価しますが、販売価格まで指導して欲しかった。随意契約で販売が良いでしょう。しかし、キト〇には、絶対に米を渡さないで欲しい。こんな会社つぶれて欲しい。買い戻す必要なし。 ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/515502216 https://enomotoapc.seesaa.net/article/514528378.html Fri, 25 Apr 2025 12:35:43 +0900 本来このブログの趣旨は、普段買えない高級ラーメンが安く手に入ったタイミングで購入。作って食べるというもの。春が来て、気温がアップダウンすると、出て来る値下げ品だ。プロパー売価３２８円が、１６４円になっていた。さっそく購入し、気温がやや低い今日食べました。美味い！1日3食このラーメンでもいい。コクがあるスープは本物だった。シンプルにキャベツ、もやし、刻み葱、チャーシューだけ。でも、麺も美味いし、スープも文句なかった。久しぶりの、プレミアムラーメンだからかも？パッケージがやや寂し.. 本来このブログの趣旨は、普段買えない高級ラーメンが安く手に入ったタイミングで購入。作って食べるというもの。春が来て、気温がアップダウンすると、出て来る値下げ品だ。プロパー売価３２８円が、１６４円になっていた。さっそく購入し、気温がやや低い今日食べました。美味い！1日3食このラーメンでもいい。コクがあるスープは本物だった。シンプルにキャベツ、もやし、刻み葱、チャーシューだけ。でも、麺も美味いし、スープも文句なかった。久しぶりの、プレミアムラーメンだからかも？パッケージがやや寂しい感じの物なので、手にされる頻度が少なかったと思われます。やすくて美味いラーメンに出会えるのは、幸せだ～～～ ]]> 本来このブログの趣旨は、普段買えない高級ラーメンが安く手に入ったタイミングで購入。作って食べるというもの。春が来て、気温がアップダウンすると、出て来る値下げ品だ。プロパー売価３２８円が、１６４円になっていた。さっそく購入し、気温がやや低い今日食べました。美味い！1日3食このラーメンでもいい。コクがあるスープは本物だった。シンプルにキャベツ、もやし、刻み葱、チャーシューだけ。でも、麺も美味いし、スープも文句なかった。久しぶりの、プレミアムラーメンだからかも？パッケージがやや寂しい感じの物なので、手にされる頻度が少なかったと思われます。やすくて美味いラーメンに出会えるのは、幸せだ～～～ ]]> 日記 マーシー blog:https://blog.seesaa.jp,enomotoapc/514528378